KENDARI, 8 Agustus 2025 – Kepala SMP Negeri 17 Kendari, Ibu Hj. Syahwiah Rahim., S.Pd., M.Pd., memimpin langsung sosialisasi keamanan pangan di lingkungan sekolah. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya sekolah untuk meningkatkan mutu pendidikan melalui jaminan kesehatan dan keselamatan siswa. Kegiatan ini dihadiri oleh para guru, siswa, dan pengelola kantin sekolah.

Dalam sambutannya, Ibu Syahwiah menekankan pentingnya keamanan pangan sebagai fondasi bagi pertumbuhan siswa yang optimal. "Siswa yang sehat akan lebih fokus belajar, dan hal ini akan berdampak positif pada prestasi akademik sekolah," ujarnya.

Sebagai tindak lanjut, dibentuklah Tim Keamanan Pangan Sekolah yang anggotanya terdiri dari perwakilan guru, siswa, dan pengelola kantin. Tim ini akan bertanggung jawab mengawasi dan memastikan semua makanan dan minuman yang beredar di sekolah aman untuk dikonsumsi.

Materi inti sosialisasi disampaikan oleh Ibu Hakmin L., S.Pd.Ind. Beliau menjabarkan "5 Kunci Keamanan Pangan" yang harus diperhatikan oleh seluruh warga sekolah:

1. Kenali Pangan: Memeriksa kondisi fisik makanan, seperti warna, bau, dan tekstur, untuk memastikan tidak ada tanda-tanda kerusakan.
2. Beli Pangan yang Aman: Memastikan produk yang dibeli memiliki izin edar resmi dan berasal dari sumber yang terpercaya.
3. Baca Label dengan Saksama: Mengedukasi pentingnya memeriksa tanggal kedaluwarsa, komposisi, dan informasi produsen pada kemasan.
4. Jaga Kebersihan: Selalu menjaga kebersihan diri, peralatan makan, dan lingkungan kantin secara keseluruhan.
5. Laporkan Apa yang Ditemui: Mengajak siswa dan guru untuk proaktif melaporkan jika menemukan makanan atau minuman yang mencurigakan.

Untuk mengukur efektivitas sosialisasi, seluruh peserta diberikan pretes sebelum materi dimulai dan postes setelahnya. Hasil dari tes ini akan menjadi tolok ukur keberhasilan sosialisasi dan menjadi bahan evaluasi untuk kegiatan mendatang.

Di akhir kegiatan, Ibu Hj. Syahwiah Rahim., S.Pd., M.Pd. menyampaikan harapannya agar sosialisasi ini tidak berhenti pada acara hari ini saja. "Saya berharap tim yang telah dibentuk bisa bekerja secara efektif. Mari kita ciptakan SMPN 17 Kendari sebagai sekolah percontohan yang tidak hanya unggul dalam akademik, tetapi juga menjamin keamanan pangan bagi seluruh warganya. Dengan sinergi dari semua pihak, kita wujudkan siswa yang sehat, cerdas, dan berprestasi," tutupnya.